Le cassis : un fruit riche en bienfaits pour la santé
L’essentiel à retenir : le cassis concentre 201 % des apports quotidiens en vitamine C (181 mg/100 g), des antioxydants puissants et des fibres. Ses anthocyanes protègent les cellules, soutiennent circulation sanguine et santé visuelle. Polyvalent en cuisine, il révèle une saveur intense tout en bénéfices, marquant son retour après l’interdiction américaine liée à la …